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Couronne des rois et thermomix : toutes nos recettes

Gâteau des rois, fruits confits et sucre perlé
Le gâteau des rois de l’Épiphanie comme on l'aime dans le sud de la France. Photo par cathou_cathare
La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Couronne des rois et thermomix : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Des idées de recettes de couronne des rois et Thermomix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois briochée
Galette des rois briochée
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
En ce dimanche, je vous propose un gâteau des rois brioché comme dessert. Voici une façon gourmande de fêter l'Epiphanie avec cette brioche des rois délicieusement parfumée au rhum et aux oranges confites, ici réalisée avec le Thermomix.
Couronne des rois briochée
Couronne des rois briochée
Oh la gourmande Oh la gourmande
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Couronne des rois ou brioche
Couronne des rois ou brioche
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Pour l’épiphanie on pense à la couronne des rois. Une délicieuse brioche moelleuse aux fruits confits
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Couronne des rois
Couronne des rois
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Parfois, pour contenter tout le monde à la maison lors de l'Epiphanie, on ne peut se contenter de choisir entre la couronne des rois briochée parfumée aux zestes d'orange et citron et la galette des rois frangipane, donc on fait les deux !
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